統括料理長　坂本　護氏が監修し、自らも腕を振るい、皆様の入院中の至福の時を演出致します。ホテルの特別メニューとしてご提供致します。また、ホテルの統括料理長　坂本　護氏の調理指導及びアドバイスを受けた当院シェフ等が、腕によりを掛け、美味しい料理をご提供致します。ホテルの退院時サービスも準備いたしております。入院中の疲れた“心と体”に御褒美を♪　やっぱり本物のおいしい料理がないとね〜。

当院では現役料理長にもお越しいただいており、今現在のホテル・ニューオータニを感じて頂けるように致しております。ご期待下さい。私も楽しみにしております。